Petit

1,5 kg pommes de terre chair tendre (purée, soupe)

500 gr d'oignons roses

850 gr de carottes

700 gr de choux de Bruxelles

1 radis noir 

1 courge délicata

Grand

1,8 kg pommes de terre chair tendre (purée, soupe)

1 kg d'oignons roses

1 kg de carottes

700 gr de choux de Bruxelles

500 gr de blettes

1 part de courge musquée de Provence

1 radis noir 

1 courge délicata

 

 

Petit

500 gr de radis rose

500 gr de carottes

1 céleri

1 butternut

1 bottes poireaux

Grand

500 gr de radis rose

1 kg de carottes

1 kg de pommes de terre grenailles

1/2 chou

2 têtes d'ails

1 céleri

1 butternut

1 bottes poireaux

 

 

Petit

2 kg de pomme de terre chair ferme

500 gr de navets

1 patidou

1 céleri

1 botte de poireaux

Grand

2 kg de pomme de terre chair ferme

500 gr de navets

500 gr d'oignons

1/2 chou rouge

1 part (1kg) de courge musquée de Provence

1 patidou

1 céleri

1 botte de poireaux

Petit

2,5 kg  pomme de terre

1 kg de carottes

500 gr d'oignons

500 gr de chou de bruxelles

1 part de courge

 

Grand

2,5 kg  pomme de terre

1 kg de carottes

500 gr d'oignons

500 gr de chou de bruxelles

500 gr de radis verts

1 butternut

1 radis noir

1 part de courge

 

 

 

Petit

800 gr de carottes

600 gr de panais

500 gr de choux de Bruxelles

500 de betteraves

1 kg de blettes

1 radis noir

Grand

800 gr de carottes

1 kg de panais

500 gr de choux de Bruxelles

500 de betteraves

1 kg de blettes

1 potimarron

1 bouquet de persil

1 radis noir