Petit
600 gr betterave
600 gr oignons
1 céleri
1 part de courge musquée de Provence
1 botte de poireaux
1 scarole
grand
600 gr betterave
1 kg oignons
1 chou blanc
1 courge spaghetti
1 céleri
1 part de courge musquée de Provence
1 botte de poireaux
1 scarole
Petit
500 gr de carottes
500 gr de radis bleus
2,5 kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe)
750 gr de choux de Bruxelles
1 butternut
Grand
500 gr de carottes
500 gr de radis bleus
500 gr de navets
3 kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe)
750 gr de choux de Bruxelles
1 courge délicata
1 butternut
Petit
800 gr de carottes
500 gr de navets
500 gr d'épinards
1 potimarron
1/2 chou blanc
1 salade
Grand
700 gr de carottes
500 gr de navets
500 gr d'épinards
1 botte de poireaux
1 courge spaghetti
1 potimarron
1/2 chou blanc
1 salade
Petit
500 gr d'oignons
500 gr de carottes
400 gr de poivrons verts
1 part de potiron
1 botte de poireaux
1 patidou
Grand
1 kg d'oignons
1 kg de carottes
400 gr de poivrons verts
500 gr de radis noir
500 gr betteraves
1 part de potiron
1 botte de poireaux
1 patidou
Petit
2 kg de pommes de terre (chair ferme)
1 kg d'oignons
500 gr de betteraves
800 gr de carottes
1 butternut
Grand
2,800 kg de pommes de terre (chair ferme)
1 kg d'oignons
1 kg de carottes
500 gr de betteraves
250 gr d'échalotes
1 courge délicata
1 butternut
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