Petit panier :

1,5 kg de carottes

800 g de betteraves rouges

600 g de radis d'hiver

1 botte de poireaux

1 salade

 

Grand panier :

2 kg de carottes

1,5 kg de pommes de terre (chair tendre = Maïwenn)

1 kg de betteraves rouges

800 g de radis d'hiver

2 choux frisés (petits ! environ 300gr pièce)

1 gros patidou ou 2 petits patidous

1 salade